【介護食レシピ】バナナプリン

「バナナプリン」の作り方を紹介していきます。

ゼラチンも卵も使わずに固まるので、簡単に作れます。ハチミツとバナナの程よい甘さが美味しいプリンです。柔らかい食感でお年寄りの方にも食べやすく、食物繊維がたっぷりなのでお腹にも良いデザートです。

調理時間：7分

費用目安：50円前後

材料(4人前)

【材料】

バナナ…3本
ハチミツ…大さじ1
牛乳…150㏄

作り方

準備

準備その１：バナナは皮をむいておきます。

調理

１：バナナを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけたら600Wで3分間加熱します。

２：１に牛乳、ハチミツを加えてブレンダーでなめらかになるまで混ぜます。

３：器に２を流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

柔らかい食感のプリンでご高齢の方でも食べやすく仕上げています。

食物繊維たっぷりのバナナをふんだんに使用しているのでお腹にも良いデザートです。

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